Pečené bravčové koleno s zemiakmi – 2 overené verzie (grécky štýl)
Dve spoľahlivé cesty k dokonalému bravčovému kolenu so zemiakmi: med-horčica-pomaranč pre glazúrovanú,…
Morčacie stehná v rúre s chrumkavou kožou (grécky štýl: citrón, cesnak, oregano)
Morčacie stehná pečené na mriežke s gréckym korením, citrónom a cesnakom. Najprv…
Bravčová panenka v omáčke zo zeleného korenia so smotanou
Bravčová panenka opečená do ružova a podávaná s krémovou omáčkou zo zeleného…
Karamelizované jahňacie stehno (pečené v rúre, medovo-horčicová glazúra)
Jahňacie stehno pečené s bylinkami a cesnakom, zakončené medovo-horčicovou glazúrou. Šťavnaté, aromatické…
Pečené Celé Kura: Zaručene Chrumkavá Koža a Šťavnaté Mäso (Jednoducho!)
Pečené celé kurča pripravené nasolením, citrónom a cesnakom, potreté maslom a olejom,…
Pravá grécka moussaka – tradičný poklad Stredomoria
Originálny recept na grécku Moussaku – zapekané vrstvy baklažánu, mletého mäsa a…
Jahňacie frikasé v citrónovo-vaječnej omáčke (avgolemono)
Jahňacie frikasé s rímskym šalátom a kôprom, dokončené citrónovo-vaječnou omáčkou avgolemono. Svieže,…
Grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre – Biftekia me patates
Tradičné grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre: šťavnaté bylinkové mäso a…
Mosxari kokkinisto – grécke hovädzie dusené v paradajkovej omáčke s korením
Grécke mosxari kokkinisto: hovädzie na červenom víne a paradajkách so škoricou, bobkovým…
Tradičné Moschari Kokkinisto: Grécke hovädzie na červenej omáčke
Ššťavnaté kúsky hovädzieho mäsa pomaly dusené v rich rajčinovej omáčke so škoricou…
