Ingrediencie
- 250 gr penne
- 1 tuniak konzerva vo vode
- 1 kus cibuľa nasekaná
- 1 stonku zeleru
- 1 mrkva nasekaná
- 1 šálka uvarených fazoliek
- 1 paradajka nasekaná
- 2 polievkové lyžice kapary
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 polievková lyžica nasekaného petržlenu
- Niekoľko kvapiek citróna
- Soľ
- korenie
Postup
1. V tuniakovej šaláte s cestovinami môžeme použiť cestoviny, ktoré máme radi.
2. Do hrnca s vriacou vodou pridáme trochu soli.
3. Pridáme krátke cestoviny a varíme ich o 2 minúty menej, ako je uvedené na obale.
4. Scedíme ich v sitku a prelejeme ho veľkým množstvom studenej vody, aby sme odstránili škrob.
5. Dôkladne scedíme, pretože cestoviny s dierou zadržiavajú vlhkosť, ktorá sa uvoľní do šalátu.
6. Dáme ich do misy a pridáme olivový olej a premiešame cestoviny.
7. Scedíme tuniaka z obalu, roztrhneme ho na vlákna vidličkou a pridáme ho k cestovinám.
8. Pridáme všetku nasekanú zeleninu: cibuľu, zeler, mrkvu, paradajku a fazuľky.
9. Pridáme majonézu, petržlen, citrón, trochu soli a čerstvo mleté korenie.
10. Premiešame a podávame okamžite alebo uchovávame v chladničke zakrytú, aby bola osviežujúca.
Záver
Tuniaková šalát s cestovinami je skvelou voľbou na rýchly a chutný obed alebo večeru.
Total Views:
11
