Kuracie soté so smotanovo-horčicovou omáčkou
Kuracie kúsky rýchlo orestované, biele víno, smotana a dijon s citrónom, oregano…
Grilované kuracie souvlaki obalené slaninou
Kuracie souvlaki v gréckej marináde, každý kúsok obalený v slanine, napichnutý po…
Grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre – Biftekia me patates
Tradičné grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre: šťavnaté bylinkové mäso a…
Juvetsi – grécka zapekaná orzová klasika s mäsom a paradajkami
Juvetsi: hovädzie alebo jahňacie v paradajkovej omáčke s vínom a korením, zapekané…
Penne s kuracím mäsom, paprikou a pikantnou paradajkovou omáčkou
Penne s kúskami kurčaťa, pásikmi papriky a pikantnou paradajkovou omáčkou s čili,…
Spanakopita – špenátový koláč s fetou (grécka klasika)
Tradičná spanakopita so špenátom, fetou, kôprom a jarnou cibuľkou v chrumkavom file.…
Plnený baklažán s mletým mäsom a bešamelom (Papoutsakia)
Grécke papoutsakia: predpečený baklažán plnený voňavou mäsovou paradajkovou omáčkou a zaliaty krémovým…
Grécka hovädzia polievka so zeleninou
Tradičná grécka hovädzia polievka so zeleninou: hovädzie (myš/stehno), mrkva, zeler, pór, zemiaky,…
Xoirino Prasoselino s panenkou – bravčová panenka s pórom, zelerom a citrónovo-vajíčkovou omáčkou
Grécke xoirino prasoselino v ľahkej úprave: bravčová panenka na rýchly spôsob, pór…
Pikantné fettuccine s krevetami a špenátom Alfredo
Pikantné fettuccine s krevetami a špenátom v krémovej omáčke Alfredo s cesnakom,…
