Kuracie prsia so šampiňónmi na grécky spôsob (bez smotany)
Kuracie prsia so šampiňónmi na grécky spôsob bez smotany: olivový olej, biele…
Penne s kuracím mäsom, sušenými paradajkami a smotanovo-paradajkovou omáčkou
Krémové penne s kuracím mäsom, sušenými paradajkami, paradajkovým pretlakom a smotanou. Jednoduchý…
Krémové špagety „carbonara“ so smotanou
Krémové špagety „carbonara“ so smotanou, pancettou, žĺtkami, parmezánom a vodou z cestovín.…
Spaghetti alla Puttanesca – intenzívna rajčinová klasika
Spaghetti alla Puttanesca: rýchla, výrazná omáčka z cesnaku, ančovičiek, čili, olív, kapár…
Pravá grécka moussaka – tradičný poklad Stredomoria
Originálny recept na grécku Moussaku – zapekané vrstvy baklažánu, mletého mäsa a…
Kuracie soté so smotanovo-horčicovou omáčkou
Kuracie kúsky rýchlo orestované, biele víno, smotana a dijon s citrónom, oregano…
Grilované kuracie souvlaki obalené slaninou
Kuracie souvlaki v gréckej marináde, každý kúsok obalený v slanine, napichnutý po…
Jahňacie frikasé v citrónovo-vaječnej omáčke (avgolemono)
Jahňacie frikasé s rímskym šalátom a kôprom, dokončené citrónovo-vaječnou omáčkou avgolemono. Svieže,…
Grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre – Biftekia me patates
Tradičné grécke fašírky so zemiakmi pečené v rúre: šťavnaté bylinkové mäso a…
Juvetsi – grécka zapekaná orzová klasika s mäsom a paradajkami
Juvetsi: hovädzie alebo jahňacie v paradajkovej omáčke s vínom a korením, zapekané…
